(πως φτιάχνουμε τη βαφή) απο http://demi-zouzounews.blogspot.gr
Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά και ώρα για να βάψει κανείς τα αυγά του. Ποια είναι η καλύτερη βαφή; Οι βαφές που πωλούνται στην αγορά για αυγά αναφέρουν ότι δεν είναι τοξικές, ότι δηλαδή είναι κατάλληλες για να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα.
Φτιάξε τη βαφή:
*Βαφή Κρεμμυδιού: Βράζεις 4 φλιτζάνια φλούδα κρεμμυδιού σε 1 λίτρο νερό + 2 κουταλιές γλυκού ξύδι επί 30 λεπτά. Στραγγίζεις.
*Βαφή Κουρκουμά: Βράζεις... 3 κουταλιές σούπας κουρκουμά + 2 κουταλιές γλυκού ξύδι σε 1 λίτρο νερό επί 30 λεπτά. Στραγγίζεις.
*Βαφή Κόκκινου Λάχανου: Βράζεις 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο + 2 κουταλιές γλυκού ξύδι σε 1 λίτρο νερό επί 30 λεπτά. Στραγγίζεις.
*Βαφή Παντζαριών: Βράζεις 4 φλιτζάνια παντζάρια + 2 κουταλιές γλυκού ξύδι σε 1 λίτρο νερό επί 30 λεπτά. Στραγγίζεις.
Βάψε τα αυγά:
*Για καφέ-κόκκινα αυγά: Βράζεις τα αυγά στο μείγμα κρεμμυδιού για 30 λεπτά.
*Για χρυσά αυγά: Βράζεις τα αυγά στο μείγμα κουρκουμά για 30 λεπτά.
*Για κίτρινα αυγά: Αφήνεις τα αυγά στο μείγμα κουρκουμά σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
*Για ροζ αυγά: Αφήνεις τα αυγά στο μείγμα παντζαριών σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτα.
*Για γαλάζια αυγά: Αφήνεις τα αυγά στο μείγμα λάχανου σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
http://natofao.blogspot.com/
http://anoixti-matia.blogspot.gr
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου